Описание

Камень для выпекания вытягивает влагу из теста для получения хрустящей корочки, словно блюдо было приготовлено в каменной печи.

Благодаря эффективному распределению тепла, big green egg замечательно подходит для выпекания пиццы и хлеба. поэтому этим камнем для выпекания почти невозможно пренебречь.

Камни для выпекания применяются также для сохранения тепла и используются совместно с керамическим отсекателем жара и голландской духовкой.